Núm. CAS: 7758-87-4;
Fórmula molecular: Ca3(PO4)2;
Pes molecular: 310,18;
Estàndard de qualitat: FCC V/GB 1886.332;
Codi de producte: RC.03.06.190386
És un mineral sintètic utilitzat com a additiu alimentari per complementar el nutrient de calci produït per hidròxid de calci o carbonat de calci i àcid fòssic o la solució de clorur de calci amb fosfat trisòdic com a matèries primeres.
Fosfat de calci en pols tribàsic un mineral que s'utilitza com a suplement en persones que no obtenen prou calci dels aliments.El fosfat de calci s'utilitza per tractar les deficiències de calci que poden estar associades a un nivell baix de calci en sang, un trastorn paratiroïdal o l'osteoporosi i altres afeccions òssies.
Químico-Físic Paràmetres | RICEN | Valor típic |
Assaig(Ca) | 34,0%---40,0% | 35,5% |
Pèrdua per encès | Màx.10,0% | 8,2% |
Fluorur (com F) | Màx.75 mg/kg | 55 mg/kg |
Plom (com a Pb) | Màx.2 mg/kg | 1,2 mg/kg |
Arsènic (com As) | Màx.3 mg/kg | 1,3 mg/kg |
Paràmetres microbiològics | RICEN | Valor típic |
Recompte total de plaques | Màx.1000 CFU/g | <10 ufc/g |
Llevats i motlles | Màx.25 CFU/g | <10 ufc/g |
Coliformes | Màx.40 ufc/g | <10 ufc/g |